Как закоптить рыбу дома!

Автор: chetenko 8-01-2016, 11:32 Раздел: Это интересно

Как закоптить рыбу дома! под пивас!!!))

Обычно рыбу копчу на даче зимой. Но тут что то разленился. На даче была еще маленькая коптильня. Вот я и подумал, а может можно дома закоптить? Ну подумано, сделано.... Короче пошел на Волгу... а там одни матросики...кошачья радость! Ну да ладно...

некоторые коптят с кишками...я как то не могу. Отделяю икру от ливера
Как закоптить рыбу дома!

Как закоптить рыбу дома!

Видно чем трапезничал окунь! Это кастати помогает при ловле...
Как закоптить рыбу дома!

солим
Как закоптить рыбу дома!

специально для рыбаков! Судачек не был отпуще по причине своей жадности. Баланс заглотил так, что реанимация была бесполезна....
Как закоптить рыбу дома!

заметьте какая чистая кухня!))))
Как закоптить рыбу дома!

рыба солилась ночь. Теперь замачиваем щепу. 20 минут будет достаточно!

замачиваем щепу минут на 20
Как закоптить рыбу дома!

расскладываем матросиков на подиум
Как закоптить рыбу дома!

засыпаем щепу
Как закоптить рыбу дома!

накладываем лоточек
Как закоптить рыбу дома!

теперь главный ингридиент - рыба!!!!!
Как закоптить рыбу дома!

закрываем крышкой
Как закоптить рыбу дома!

наливаем воды в водяной змок
Как закоптить рыбу дома!

и ставим на небольшой огонь...
Как закоптить рыбу дома!

Прошел час
Как закоптить рыбу дома!

вроде ниче так получилось...
Как закоптить рыбу дома!

ипать ипать вкуснотища........даже не ожидал. Это мой дебют!
Как закоптить рыбу дома!



Комментарии: (0)

Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Сколько будет один плюс один (цифра) ?