Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Автор: chetenko 23-02-2016, 08:36 Раздел: Это интересно

Не знаете куда деть черствый черный хлеб? Из него можно приготовить очень вкусный и полезный напиток. Рассажу как!
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Кипятим воду, наливаем чуть больше половины 3-х литровой банки, остужаем.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Берем наш черный хлеб, примерно 1/3 батона.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Режем на средние кубики
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Обжариваем(без масла), чтобы чуть пригорело.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Выкладываем в миску или кастрюлю.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Засыпаем сахар, около 3-4 столовых ложек.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Заливаем кипятком, чтобы полностью прикрывало сухари.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Добавляем изюм. Но можно добавлять и другие ингредиенты: грушу, клюкву, вишню, лимон и другие фрукты и ягоды.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Перемешиваем до состояния кашицы. Затем охлаждаем до 35-37 С и...
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Добавляем чуть-чуть дрожжей (можно хлебопекарных) около 1/10 чайной ложки.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Ожидаем около 30 минут, чтобы дрожжи сработали, перемешиваем.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Выливаем кашицу в банку с водой. Добавляем еще сахар по вкусу.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Берем у супруги резинку для волос.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Закрываем целлофаном и затягиваем резинкой. Ставим в теплое темное место часов на 10-15.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Через 10-15 часов достаем. Должна пойти "газация" или брожение, это можно увидеть по пузырькам, которые поднимаются вверх.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Сливаем в тазик или кастрюлю сначала через дуршлаг
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Переливаем в бутылку и на пару часов в холодильник. Важно: хранить только в холодильнике, а то бутылка может взорваться.
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)

Все! Квас готов! А через дня два хранения в холодильнике, пена будет как у пива. Кстати, за руль лучше не садиться, алкоголя около 1.5 градусов
Не знаете куда деть черствый черный хлеб? (20 фото)



Комментарии: (0)

Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Сколько будет один плюс один (цифра) ?