Мужской Пивной вечер

Автор: chetenko 28-12-2014, 09:57 Раздел: Это интересно

Добрый день! Некоторое время назад одна дама усомнилась в способности одиноких мужчин самостоятельно готовить себе нормальную еду.

Клише нам известны: доширак, пельмени etc. Попробуем на примере пивной вечеринки опровергнуть. Дано: 5 мужчин в преддверии Нового Года решили выпить пива, при этом опять тащиться в кабак не хотелось. Значит, делаем дома. Один заход в Ашан решил проблемы с продуктами, а светлый шпатен и крушовице есть в магазине что прямо в доме. Меню придумано на ходу, по мере хождения среди ашановских полок.
Баранина а-ля "Шахали научил"
Колбаски-гриль "Скучаю по чевапчичи"
Крылья куриные "Дарьина радость"
Курятина "Шурик удивил"
Сёмга "Норги солёные"
Свиная вырезка "Пятачок"
Спаржа-на-пару "Привет, Юлька!"
Сухарики "Прощай, Давыдов!"
Овощи "Полёт над гнездом кукушки"
Баклажан "Заодно"
Огурцы малосольные "Укроп среди нас"
Мужской Пивной вечер

Процесс растянулся на 2 дня, поскольку времени мало. 1 час в четверг и 2 часа в пятницу. Опять же, без помощников тяжко, но не проблема. Сначала засаливаем сёмгу. Сёмга, соль, розовый перец. Ничего сложного. Быстро солим брюшки себе на вечер, потом хвосты на завтра.
Мужской Пивной вечер

Достаём казан, который отец привёз из Туркмении в далёком 1982 году. Поскольку времени мало, то всё готовится одновременно.
Мужской Пивной вечер

Огурцы в засолку. Крупная соль, укроп, чеснок, вода.
Мужской Пивной вечер

Рыбу очень удобно разделывать ножом - макетником. Тонкий, острый.
Мужской Пивной вечер

Баранину заливаем водой и на 40 минут ставим вариться. Потом воду сливаем, а на завтра обжариваем в масле с луком. По идее надо это всё делать в 1 день, но время...
Мужской Пивной вечер

Рыба практически готова - ставим до завтра в холодильник.
Мужской Пивной вечер

Тем временем прокручиваем свинтуса, фарш ставим в холодильник. На сегодня всё, спокойно убираем бардак и выпиваем кружку пива с свежайшими брюшками сёмги.
Мужской Пивной вечер

День второй. 17:00, 2 часа до прихода гостей. Рубим крылья и бёдра, ставим 2 сковороды. Жарим.
Мужской Пивной вечер
Мужской Пивной вечер

Тем временем ящик шпатена охлаждается))
Мужской Пивной вечер

В прожареные бёдра режем укром, лук, петрушку
Мужской Пивной вечер

и заливаем сметаной и томатной пастой.
Мужской Пивной вечер

Перемешиваем и оставляем на медленном огне на 30 минут.
Мужской Пивной вечер

Тем временем разогревается гриль.
Мужской Пивной вечер

А спаржа отправляется в мультиварку.
Мужской Пивной вечер

Тут же свиная вырезка режется и жарится на сливочном масле.
Мужской Пивной вечер

Поскольку со временем проблема, то колбаски превращаются в котлетки и отправляются на гриль.
Мужской Пивной вечер

Готово!
Мужской Пивной вечер

Пиво без гренок - деньги на ветер. 2 вида хлеба, соль, оливковое масло, чеснок.
Мужской Пивной вечер

Первая партия гренок готова, картоха зачищена и варится. Раковина уже засорилась, завтра почищу.
Мужской Пивной вечер

Бёдра готовы!
Мужской Пивной вечер

В итоге: поскольку стол не праздничный, то и не было смысла заморачиваться с готовкой. Быстро, вкусно, под пиво - самое то!
Мужской Пивной вечер

Всё съесть не смогли - много. Зато сегодня можно ничего не готовить))) Выпито 2 ящика пива)
Мужской Пивной вечер

Желаю Всем не лениться, а также счастья в Новом Году!
Мужской Пивной вечер



Комментарии: (0)

Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Сколько будет десять плюс пять (цифра) ?